همزن کاسه دار یکی از لوازم آشپزی و شیرینپزی است که در هر خانه مورد نیاز خواهد بود. امروزه اگر برای خرید این محصول به بازار مراجعه کنید برندهای متفاوت و زیادی را مشاهده خواهید کرد که امر خرید را برای شما سخت میکند. دو برند باریتون و هنریچ من جمله معروفترین همزنهای برقی کاسه دار در بازار هستند که در این مقاله قرار است به مقایسه کامل همزن باریتون و هنریچ بپردازیم.
ویژگیهای همزن باریتون
یکی از همزنهای پرفروش و پرقدرت بازار همزن باریتون است که در بین رقبا توانسته رتبه یک عملکرد و کیفیت را دریافت کند که در ادامه به ویژگیهای خاص آن اشاره خواهیم کرد.
ظرفیت
همزن باریتون در ظرفیتهای 5 لیتر، 6.5 لیتر، 7 لیتر و 10 لیتر تولید شدهاند که با توجه به نیاز خود میتوانید یکی از گزینهها را انتخاب کنید. باریتون، همزنهای خود را با ظرفیتهای مختلفی تولید کرده است و همین مورد یکی از مهمترین نکات و برتریهای باریتون است زیرا باعث میشود دست شما برای انتخاب باز باشد.
موتور
موتور همزن باریتون از نوع گیربکسی با بدنه مسی است که بین 1200 تا 1800 وات قدرت دارد. بدنه مسی موتور باعث خروج سریع حرارت از موتور شده و از آسیب دیدن و داغ شدن آن جلوگیری میکند. همچنین قدرت موتور این برند بالاست و به راحتی مخلوطهای یکدست و همچنین خمیرهای حرفهای را تولید میکند.
جنس بدنه
بدنه همزن باریتون از استیل ضدزنگ ساخته شده که علاوه بر مقاومت بالا باعث زیبایی این محصول شده و در برخی از مدلها دارای رنگبندیهای جذاب است.
تعداد سَری
در تمام مدلهای همزن باریتون 3 سَری تعبیه شده است که دارای روکش سیلیکونی و از جنس استیل ضدزنگ هستند.
همزن باریتون همزن تک تخم مرغی
یکی از مهمترین ویژگیهای همزن باریتون کارکرد آن با حداقل موادغذایی است. در این همزن میتوانید تنها یک تخم مرغ را به فوم تبدیل کنید.
تفاوت همزن هنریچ و باریتون
ویژگیهای همزن هنریچ
حال که با ویژگیهای ممتاز همزن باریتون آشنا شدید، خوب است تا با ویژگیهای همزن هنریچ نیز آشنا شوید و سپس به مقایسه این دو برند بپردازیم.
ظرفیت همزن هنریچ در مقابل همزن باریتون
همزن هنریچ در ظرفیتهای 6.5 لیتر، 8 لیتر، 11 لیتر و 12 لیتر تولید شده است که با توجه به نیاز خود میتوانید یک ظرفیت را انتخاب کنید. هنریچ هم مانند باریتون، همزنهای خود را در ظرفیتهای مختلفی تولید کرده است اما اینطور که مشخص است باریتون تمرکز خود را به تولید همزنهای خانگی و با ظرفیتهای کمتر گذاشته است.
پس میتوان گفت اگر به دنبال همزنهای نیمه صنعتی و یا صنعتی با ظرفیتهای بیشتر هستید، همزنهای هنریچ میتواند گزینه بهتری برای شما باشد.
موتور همزن هنریچ در مقابل باریتون
موتور همزن هنریچ از نوع نیمه گیربکسی با قدرتی بین 1300 تا 2000 وات است. موتور همزن هنریچ در حین کار لرزش چندانی ندارد و در رده همزنهای پرقدرت قرار دارد.
همزنهای هنریچ در مقابل با باریتون قدرت بیشتری دارند که البته این مورد طبیعی است زیرا هر چه ظرفیت همزن بیشتر باشد، به طبع قدرت موتور هم بیشتر میشود. این مورد را نمیتوان نقطه ضعفی برای باریتون به حساب آورد زیرا برخی از همزنهای باریتون مانند همزن باریتون ۷ لیتری با اینکه ظرفیت 7 لیتری دارند، اما قدرت موتور 1800 وات دارند که بسیار عالی است.
هر دو برند به موتورهای ضدلرزش مجهز هستند و در این بخش عملکردی تقریبا مشابه دارند. البته هنریچ در کنار تمام ویژگیهای مثبتی که دارد، معایبی نیز دارد که در مقاله معایب همزن هنریچ به طور کامل به آنهای پرداخته شده است.
جنس بدنه همزن هنریچ در مقابل باریتون
بدنه همزن هنریچ از استیل ضدزنگ ساخته شده که علاوه بر زیبایی از مقاومت خوبی برخوردار است و در برخی مدلها بدنههای رنگی نیز تولید کرده است.
در این قسمت هم تفاوت خاصی با باریتون دیده نمیشود و هر دو برند از استیل ضدزنگ و با کیفیت بالا استفاده میکنند. باریتون نیز مانند هنریچ در برخی از مدلهای همزن خود از بدنههای رنگی استفاده میکند.
تعداد سَری
همانطور که میدانید تیغهها و سریها در همزنهای برقی نقش بسیار مهمی دارند و کاربرد پره های همزن برقی بسیار متنوع و متفاوت است. در همزنهای هنریچ 3 سَری برای ورزدادن، مخلوط کردن وفوم زدن تعبیه شده که به راحتی میتوانید با توجهخ به نیاز خود از آنها استفاده کنید. این مورد دقیقا در همزنهای باریتون هم وجود دارد.
جمع بندی
یکی از نکاتی که بین مقایسه این دو همزن وجود دارد، توان موتور در لیترهای پایین همزن هنریچ است که نسبت به همزن باریتون از قدرت کمتری برخوردار است. همچنین همزن باریتون با حداقل مواد نیز کار میکند که این مورد در همزن هنریچ مشاهده نشده است. پس اگر به دنبال خرید همزن حرفهای و پرقدرت و البته خانگی هستید پیشنهاد اول ما همزن باریتون است که هم از نظر قدرت و هم از نظر عملکرد رتبه یک را به خود اختصاص داده است. همچنین اگر قصد خرید همزن برقی دارید میتوانید به مقاله بهترین مارک همزن برقی کاسه دار مراجعه کنید تا با لیست بهترین همزنهای برقی آشنا شوید.
با سلام واقعا اطلاعاتتون عالی بود به من خیلی کمک کرد در انتخاب و خرید یه همزن کاربردی.با سپاس از شما.