یخ زدایی یکی از امکانات سرخ کن بدون روغن است که به شما این امکان را می‌دهد تا انواع مواد غذایی را یخ زدایی و برای پخت آماده کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا با آموزش یخ زدایی انواع مواد غذایی بیشتر آشنا شوید.
یخ زدایی با سرخ کن
مراحل یخ زدایی با سرخ کن بدون روغن به ترتیبی که در ادامه میاید انجام می‌شود.
- ابتدا موادغذایی یخ زده مورد نظر خود را از فریزر خارج کرده و در کاسه سرخ کن قرار دهید.
- سپس دمای سرخ کن را بر روی پایین ترین درجه قرار داده و زمان آن را بین 20 دقیقه تا 40 دقیقه تنظیم کنید.
- در حین عملیات یخ زدایی، موادغذایی را بررسی کرده و در صورت از بین رفتن یخ‌ها، آن را از محفظه خارج کنید.
تنظیمات سرخ کن بدون روغن برای یخ زدایی
به یاد داشته باشید که فرایند یخ زدایی از مواد غذایی نیاز به دمای پایین و مدت زمان بالا دارد. در ادامه برخی از مواد غذایی پرکاربرد برای یخ زدایی را برای شما آورده‌ایم، لازم به ذکر است که در حین فرایند یخ زدایی بررسی کنید که آیا یخ مواد آب شده یا نه.
یخ زدایی از نان و شیرینی
اگر شما قصد یخ زدایی از پیتزا، لازانیا، کیک، نان، شیرینی، کوکی، کلوچه و … را دارید کافیست دما سرخ کن را روی 60 درجه و مدت زمان یخ زدایی را روی 15 تا 20 دقیقه تنظیم کنید.
یخ زدایی از گوشت، مرغ و ماهی
اگر موادغذایی شما گوشت، مرغ یا ماهی است برای یخ زدایی کافیست دمای سرخ کن را روی 60 درجه و مدت زمان یخ زدایی را روی 30 تا 40 دقیقه تنظیم کنید.
یخ زدایی از استیک، همبرگر، ناگت، کتلت
اگر غذای شما استیک، همبرگر، ناگت، کوکو، کتلت و … باشد کافیست تا دمای سرخ کن را روی 60 درجه و مدت زمان یخ زدایی را روی 20 تا 30 دقیقه تنظیم کنید.
یخ زدایی با سرخ کن نینجا
اگر برای یخ زدایی سرخ کن نینجا را انتخاب کرده‌اید، کافیست تا پس از قرار دادن موادغذایی داخل سبد سرخ کن، دما آن را روی 60 تا 75 تنظیم کرده و مدت زمان را بین 20 تا 50 دقیقه با توجه به مواد غذایی انتخاب کنید. البته می‌توانید دما و مدت زمان را تنظیم نکرده و گزینه گرم کردن مجدد را انتخاب کنید.
یخ زدایی با سرخ کن باریتون
برای یخ زدایی با سرخ کن باریتون کافیست تا ابتدا مواد غذایی فریز شده را داخل سبد سرخ کن قرار دهید و سپس دمای آن را روی 60 تا 80 درجه و مدت زمان یخ زدایی را بین 20 تا 60 دقیقه با توجه به موادغذایی فریز شده، تنظیم کنید. البته در سرخ کن باریتون نیز گزینه گرم کردن مجدد قرار دارد که با انتخاب آن دماو مدت زمان پخت به صورت اتوماتیک تنظیم و فرآیند یخ زدایی آغاز می‌شود.
یخ زدایی با سرخ کن فیلیپس
سرخ کن بدون روغن فیلیپس نیز مانند سایر سرخ کن‌ها از قابلیت یخ زدایی برخوردار است و برای این کار کافی است تا مواد غذایی مورد نظر خود را در سبد قرار داده و دما را روی 60 تا 75 درجه تنظیم کنید.
جمع بندی؛ یخ زدایی با ایرفرایر
یخ زدایی از مواد غذایی فریز شده یکی از امکانات مهم و کاربردی در سرخ کن‌های بدون روغن یا هواپزها می‌باشد. هواپزها کاربردهای متنوعی دارند که برای آشنایی بیشتر با ساز و کار این دستگاه می‌توانید به مطلب هواپز چیست مراجعه کنید. همچنین توجه داشته باشید که برای خرید سرخ کن بدون روغن دستگاهی را انتخاب کنید که مجهز به قابلیت یخ زدایی باشد که در لیست بهترین سرخ کن بدون روغن به بهترین هواپزهای موجود اشاره شده است. توجه داشته باشید پایین ترین دما را انتخاب کنید تا مواد غذایی فقط یخ زدایی شوند.
با سلام و خسته نباشید
آموزش بسیار خوبی برای یخ زدایی با سرخ کن بود. من طبق مراحلی ک گفته شد پیش رفتم و بدون مشکل کار پیش رفت.